Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 4 май - традиции и обичаи
Още: Как се празнува Гергьовден в Турция?
7 средни тиквички
200–300 гр. стар хляб
5-6 скилидки чесън
Още: Защо в Гърция не празнуват Гергьовден на 6-ти май?
Още: Как трябва да се пече агнешка плешка, така че да се топи в устата?
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бавно печено агнешко бутче - изисква повече време, но усилията наистина си заслужават
сол и пипер на вкус
олио за пържене
заквасена сметана
Още: Психологът Михаил Лебовски: Неспособността на родителите да се радват и смеят се предава на децата
Още: Домашни кюфтета - сочнички отвътре, със златна коричка отвън: Как да си ги сготвим
По този начин пържените тиквички стават по-вкусни от всякога
Начин на приготвяне:
Първо обелваме тиквичките, настъргваме ги на едро и ги посоляваме.
Разбъркваме и оставяме за 10 минути.
Сега минаваме хляба през блендера до трохи, като може и с ръце, обелваме чесъна и го смачкваме с преса.
Изцеждаме тиквичките, за да махнем сока.
Идея за вечеря: Лодки от тиквички
Добавяме към тях натрошения хляб, чесъна и яйцата, поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
От това оформяме кюфтенца и ги пържим в добре загрят тиган, пълен с много олио, до златисто кафяво.
Да ви е сладко!
